| O ano era 2010. O mundo ainda sentia os efeitos da crise econômica de 2008. Com um dos filhos desempregado, a família da Vó Sônia, assim como todo brasileiro, também lutava para honrar seus compromissos. Os filhos pensaram em abrir um negócio próprio, com o desafio de iniciar algo que abrangesse um investimento atrativo, envolvesse a família e fosse prazeroso. Como já era tradição na família reunir-se à mesa para o café da tarde, sempre com um bolo quentinho saindo do forno, feito pelas talentosas mãos da Vó Sônia, os filhos viram que poderiam levar esses momentos tão especiais para o mundo dos negócios.
A primeira unidade foi um pequeno espaço no Centro de Ribeirão Preto – SP e o sucesso foi imediato. Em pouco tempo, outras unidades foram abertas na região e ao final de 2010 a Casa de Bolos já tinha 5 unidades. Em 2011, os irmãos decidiram fazer a expansão do negócio por meio do sistema de franquias. A partir daí, essa grande família só cresceu. Desde 2018 conquistamos anualmente o Selo de Excelência da ABF. No fim de 2021 eram 404 unidades em operação por todo o Brasil. Hoje, a Casa de Bolos é a maior franquia de bolos do país, figurando no Top 50 entre todas as franquias nacionais.
E assim, contrastando com a complexidade dos dias atuais e a vida agitada do mundo moderno, a simplicidade do bolo caseiro tem conquistado cada dia mais seu espaço, possibilitando aos nossos clientes momentos especiais com pessoas queridas, estreitando laços e fortalecendo relacionamentos.
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